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日式烤肉店是目前受到创业者们青睐的热门行业,那么日式烤肉店的装修设计需要注意哪些问题呢?
1、墙壁尽量不要使用木板或壁纸类的材料,要把防火放在第一位。
2、地面尽量不去选择木制地板,烤肉台面通铺大一点的瓷砖,以往的经验告诉我们,小的瓷砖不好清理卫生。
3、烤肉店注重空间的布局和突出一个民族的文化内涵,所以在进行装修设计的时候就要确定目标人群从而确定风格。
4、排烟管道要设置的隐蔽,排烟设施要保证畅通,注意防火防堵。
5、烤肉店的灯光效果可以增加氛围感,给食客们一种高级的感觉,让顾客们在聚餐的同时通过光线享受生活的美好。
6、烤肉店可以购买一些仿真植物或者水果蔬菜等一些符合装修风格的装饰物件进行装点一下,增添氛围为顾客消费增添舒适感,也为店铺加分。
7、既然是一家烤肉店铺,那么招牌菜一定要和肉类相关了,都知道猛火进行烤肉才能激发肉的香味,那么日式烤肉炉的选择就比较重要了,还要考虑的问题是选择电烤还是炭烤,也就是选择日式电烤炉还是日式炭烤炉,包括油烟的排放,是选择上排烟的方式还是下排烟的的方式等等。
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