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烤肉之所以受到众多年轻人的喜爱，是因为烤肉的口感油而不腻，吃着很香，但是没有腻口的感觉，那么为什么能做到油而不腻呢？这就是烤肉炉的功劳了，了解了烤肉炉的原理就知道为什么烤肉这么受广大民众的欢迎了。
烤肉炉的工作原理：现在的烤肉店基本上都使用无烟电烧烤炉，这是一种将热源直接作用于食物上的直烧式电烧烤炉，在烧烤时食物分泌出的油脂马上滴落，烤盘下方放有接油盘，将食物与油脂分隔开，没有油脂的反复浸润，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是焦香四溢，烧烤的味道扑面而来，搭配秘制蘸料或者是爽口的小菜，就一个字，香。
目前使用频率比较高的烤肉炉有日式电烤炉、韩式电烤炉，搭配烤盘烤网、烤盘清洗机配套使用，灶神厨房电器（上海）有限公司主营日式烤炉、韩式烤炉、烤盘、烤网、烤盘清洗机、烤盘自动清洗机等产品，自主研发生产销售，如果您有相关产品的需求，欢迎前来咨询：19121490130（微信同号）。
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