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要想烤肉吃的香,关键不在人数的多少,知道“怎么吃”才是精髓。
NO.1 烤肉怎么点
要吃什么肉,哪里的肉,什么等级的肉,哪个部位的肉?菜单上种类繁多,让人眼花缭乱,点餐时有自己的想法和主见,如此的前提是自己对烤肉相当的了解,不了解的可以让服务员推荐或者选择烤肉拼盘。
NO.2 烤肉怎么吃
吃烤肉可以遵循由少到多,由薄到厚,口味由淡到重。高品质的牛肉不需要过多的调味,简单的放点食盐味道就很棒。
NO.3 烤肉怎么烤
关于烤肉怎么烤可以分为三步,什么时间刷网,什么时候放肉,什么时候翻面。烤肉之前在电烤炉预热时在烤网上刷上油,有效防止烤肉时粘粘,等烤网完全热了就可以开始放肉了,薄切掌握时机翻面,翻一次面就好了,厚切可以多翻几次,防止烤焦。
关于烤肉就聊这么多了,有关烤肉、烤肉炉相关问题可以咨询:19121490130(微信同号)。
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